[Alexey]

Да уж. Багира меня недо-оценивает.

[vikasik]

У моей племяшки 26-го марта был день рождения, я испекла тортик ,Медовик, в форме ее любимого мультяшного героя, все хотела перед вами похвастаться , и вот наконец-таки нашла время, вот оно , мое произведение, которое заняло у меня всю ночь до самого утра , а точнее до 9-ти утра . Так долго, потому что рецепт для меня новый , я не знала как именно работать с тестом и что порций нужно было делать две , чтоб осуществить мою задумку, так что тесто пришлось делать дважды, что и заняло у меня больше положенного времени. Зато ,как говорится
,овчинка стоила выделки, Евочка не могла от него оторваться , ей тортик очень понравился , съела аж три кусочка, что было ей позволено по случаю ее праздника

[Bagirka]

Ууууу, а свечек-то на тортике кажись явно больше, чем возраст девочки....
Какая у нас Викаськин однако художница...... Викась, а как он у тебя получился - ты довольна? На вкус, на мягкость, на все остальное.... выглядит действительно как медовик....

[Khristina]

Какой симпотяга получился, а глазки, брови, нос чем делала Викуль?

[vikasik]

Ууууу, а свечек-то на тортике кажись явно больше, чем возраст девочки....
Какая у нас Викаськин однако художница...... Викась, а как он у тебя получился - ты довольна? На вкус, на мягкость, на все остальное.... выглядит действительно как медовик....

Ну так это и есть настояСЧий Медовик. Получился вроде хороший, самое главное именинница была довольна . На вкус вроде всем понравился, пропитывался правда почти сутки, но потом такой мягкий был, и в меру сладкий, а свечeк ровно столько сколько букв в словосочетании Happy Birthday

Какой симпотяга получился, а глазки, брови, нос чем делала Викуль?

Спасибо ,Христинчик вырезала глазки и все остальное из чернослива , а зрачки покрасила кремом

[Bagirka]

Аааа, я ж на картинке букв не вижу особо....

[Gochinazavr]

ДААААА!!! Вот это я понимаю!!!

Для такой красавицы стоило постараться

[vikasik]

Спасибо Гочиназаврик))) Вот в дополнение к фоткам, уж больно очень мне нравится как она поёт эту песенку, учитывая то, что она по английски не говорит .
http://www.youtube.c...h?v=fJt7t_-2xqA

[vikasik]

А вот какую вкуснятину мы на днях сварганили, моего труда в них где-то 80% . Всегда хотела научится их делать и вот свершилось. Это печеное называется "Персики"( если кто не знает).



С ними связанна одна очень смешная история.
Как-то давно , та которая меня научила их делать, пошла с родственниками сватать одну девушку , и испекла такие "персики" , пришли они в дом к невесте, отдали подарки, вместе с угощениями, среди которых были и ее "персики" , потом хозяева поставили все угощения на стол, а гости смотрят на печеное и не поймут , вроде что-то знакомое и в то же время что-то не то, и наша героиня спрашивает другую девушку, которая вместе с ней пришла:
-а что это такое?" та говорит- это твои персики,
- а почему они такие странные?
- а они их помыли.

[Bagirka]

Викась, неужели ты хочешь сказать, что это не настоящие персики?

[vikasik]

Nooo, Багирчик, это печенное , с кремом внутри

[Bagirka]

Не может быть!!!!!!! Как так можно сделать???

[vikasik]

Не может быть!!!!!!! Как так можно сделать???

Ты что хочешь сказать, что ты тоже бы их помыла?

[Bagirka]

Да, и еще бы полотенцем тщательно протрела!

[vikasik]

Ну тогда бы от них ничего не осталось

[Bagirka]

Значит, в обычное бисквитное тесто добавляется пищевая краска и неравномерно в нем замешевается, а персики выпекаются дольками в формочках, а потом соединяются с помощью крема?

[Gochinazavr]

Vikasik, Тут у меня с моей проловинкой спор образовался по поводу чебурашки. Я предполагаю, что он сборный, из нескольких кусков. А она говорит - проще испечь большие листы, собрать тортик и потом уже выпилить из него чебуряка.
Кто из нас прав?

[Bagirka]

Присоединяюсь к вопросу и выдвигаю версию - сборный!

[vikasik]

Vikasik, Тут у меня с моей проловинкой спор образовался по поводу чебурашки. Я предполагаю, что он сборный, из нескольких кусков. А она говорит - проще испечь большие листы, собрать тортик и потом уже выпилить из него чебуряка.
Кто из нас прав?

Он скорее сборный, только состоит из двух частей , но хотела сделать цельный, вырезала форму, но не подумала что у меня нет такого большого противня ,поэтому я его разделила на голову и туловище. Можно было бы конечно изваять форму Чебурашки из целого, но было бы много отходов и я хотела сэкономить тесто, поэтому я вырезала форму на сыром тесте, а остатки снова использовала .
Так что , думаю ,ты прав
И Багирка, кстати , тоже

[vikasik]

Значит, в обычное бисквитное тесто добавляется пищевая краска и неравномерно в нем замешевается, а персики выпекаются дольками в формочках, а потом соединяются с помощью крема?

Noo,Баг, для них делается специальное тесто, похожее на песочное, выпекаются шарики, вернее полушарики, , внутри них вырезаются углубления, которые потом заполняются кремом, потом два полушарика соединяются, обкатываются в красителе ,типа бурачного сока, обмазываются желтком, и обваливаются в сахаре , и усе. Немного возня с ними выходит, но зато какая красота.